十年白茶和五年白茶有什么区别

观察冲泡后的汤色变化也是区分新老白茶的重要方式。存放三年的白茶汤色尚显清浅，呈杏黄色；五年以上的白茶汤色会逐渐转为橙黄；而当白茶陈期达到十年以上时，汤色会呈现出一种橙红透亮的质感，宛如鲜艳的琥珀一般。这种从杏黄到橙黄再到橙红的演变，清晰地记录了白茶在岁月中的转化轨迹。