为什么有的水泡茶颜色重有的浅？
流年似水悠 最后，从选购好茶的角度来看，不同茶类对汤色的审美标准也不同。例如，花茶以颜色浅为佳；绿茶颜色浅绿好；铁观音需金黄明亮，武夷岩茶讲究橙黄明亮；红茶则以深红艳亮、有金圈为好；白芽清汤色浅，普洱熟茶颜色深红如酱油色为上品。所以，颜色深浅并非衡量茶叶品质的单一标准，需结合具体茶类来判断。
流年似水悠 评论 (3)
以前总觉得茶色深就是发酵重、味道浓，现在才知道不同茶类审美差异这么大。比如白茶和绿茶确实讲究清透，要是泡得黑漆漆的反而不好；但普洱熟茶和红茶确实得红浓明亮才显档次。这回答挺实在，打破了“越深越好”的误区，以后买茶不再光看颜色了。
原来如此，以前总以为汤色越深越浓代表茶越好，看来是误区。每种茶确实有独特的审美标准，选茶时还是得看具体品类，不能一概而论。
以前总觉得茶越深越好，看来真是外行了。这就解释了为什么我泡铁观音总怕不够“浓”，结果反而失去了那口清香。原来每种茶都有它的“颜值标准”，下次买茶前先查一下标准再泡，不然真是浪费了好茶叶。