为什么说碎银子是垃圾茶？网上买茶哪个平台最好？
云朵上的风筝 老茶头难以统一标准进行批量化生产，为了维护品牌形象，很多大牌厂家并没有把它作为产品的重点。但消费者又喜欢老茶头的口感，所以就有企业专门研究普洱熟茶发酵工艺，想将老茶头进行常规标准化生产，这时候碎银子就应运而生了，也就是我们常说的茶化石。
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碎银子确实争议很大，说它是“科技与狠活”的也没毛病。既然正规大牌都不把老茶头当主打，说明它本质上就是发酵后的边角料，强行做成这种像石头的形状，多半是为了好看好卖，口感上反而损失了不少茶的自然韵味。
原来碎银子是工业化产物啊，怪不得喝起来总觉得缺了点老茶头的韵味，主要是为了迎合大众口味才搞出的标准化产品吧。
碎银子本质上就是“茶碎”加“胶”的产物，为了模仿老茶头的形态硬造出来的工业品，口感单调还容易有残留，说是垃圾茶真不夸张，懂行的早就不碰这玩意儿了。