炭焙佛手茶有哪些优缺点？
全糖少冰微甜 这种茶在口感上有着显著的提升。经过炭焙后，茶汤变得更加醇厚顺滑，回甘明显，喉咙感觉特别舒爽。相比未焙火的茶，它的耐泡度也增强了，香气从清香转变为更成熟的熟果香和浓茶香，风味更加饱满。
全糖少冰微甜 评论 (2)
确实，炭焙后的佛手韵味道更足，喉底回甘很加分。不过个人觉得焙火重了容易盖过它本来的花果香，喜欢清香型的可能不太适应这种“火气”足的风格。
确实，炭焙佛手最大的魅力就在于那个“韵”字。火功去得好的话，那股子焦糖香和熟果香混在一起，喝下去胃里暖洋洋的，特别舒服。不过也得看个人口味，喜欢鲜爽清香派的可能觉得这种茶有点“重口”或者太厚重了，毕竟炭焙就是把鲜爽度换成了醇厚度，见仁见智吧。