铁壶泡茶的正确方法是什么？

煮茶时要注意水量，控制在八分满就可以了。先把壶里的水烧到50度左右，再放入茶包，这样能更好地激发茶叶的香气。

水煮沸后一分钟就可以倒出茶汤了，如果觉得味道淡，可以再煮30秒。但千万别煮太久，否则茶汤会变得苦涩。