沱茶如何保存？是不是放得越久越好？

瓷瓮适合放置生饼，但使用瓷瓮置茶时要留心，熟沱带酸气者不宜入这种容器。陶瓮则分为上釉与不上釉两种，上釉的瓮保温效果较好，活性适中，适合放入陈茶；而不上釉的陶瓮转化茶性更佳，更适合放入新茶。