沱茶如何保存?是不是放得越久越好?
不宜在沱茶外层再包裹塑料袋,特别是如果外包装已经剥开,最好放入茶瓮中保存。茶瓮的材质主要分为瓷器和陶器两大类,使用时需根据茶叶种类选择。熟沱如果带有酸气,就不宜放入瓷瓮,应放入陶瓮中为宜。
不宜在沱茶外层再包裹塑料袋,特别是如果外包装已经剥开,最好放入茶瓮中保存。茶瓮的材质主要分为瓷器和陶器两大类,使用时需根据茶叶种类选择。熟沱如果带有酸气,就不宜放入瓷瓮,应放入陶瓮中为宜。
学到了,以前总喜欢用塑料袋密封,看来还是茶瓮更专业。特别是提到熟沱带酸气要用陶瓮,这点很关键,瓷器不透气容易闷坏茶。