为什么不能用保温杯泡茶包？
风中凌乱的小猪 我觉得用保温杯泡茶主要有两个原因不好。第一，茶叶长时间浸泡在温水中，就像是在温和地煎蛋一样，其中的茶多酚、单宁等物质会大量浸出，导致茶水颜色变得非常浓重，并且带有明显的苦涩味。第二，保温杯内的水温始终保持很高，这让茶中的芳香油快速挥发，从而减少了茶水应有的那种清香味。
风中凌乱的小猪 评论 (2)
确实是这样，保温杯那种恒温环境简直就是“闷熟”茶叶。每次用保温杯泡红茶，放半小时再打开，那股子苦涩味和闷味真的让人倒胃口，完全喝不出茶香，还是用玻璃杯现泡现喝最爽。
确实是这样，保温杯闷出来的茶就像被关禁闭，香气全跑光了，剩下的只有又苦又涩的水。我一般泡完茶马上倒出来喝，绝不贪恋保温效果，不然那滋味真是一言难尽，完全是毁了一杯好茶。