邢台哪里有一级小青柑普茶，品质如何推荐？

小青柑其实是柑普茶的一种，特指果皮未着色、生理未成熟时采收的果实加工而成的皮。根据采摘时期不同，还有大青柑、红柑和大红柑之分。制作过程包括摘果、洗果、挖肉、填茶以及最重要的脱水环节。选择怎样的工艺直接决定茶的品质，自然生晒能保留活性，越陈越香，而烘干则失去了陈化的潜力。