养生壶煮茶和泡茶有什么区别

在口感和香气方面,养生壶煮茶能把茶叶中更多的内含物质释放出来,这样茶汤的滋味会更丰富醇厚;泡茶的话主要靠控制茶叶用量和水的温度,只要掌握得当,味道也能很好。

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煮茶虽然醇厚,但高温容易让绿茶失去清香,反而泡茶更能保留原味,看茶叶种类选择吧。

煮久了容易发苦啊,我还是习惯泡着喝,省事