英红九号茶能用煮茶器煮吗

英红九号当然是可以用煮茶器来煮的,这点完全没问题。虽然它不像老白茶或黑茶那样必须煮,但煮出来的效果反而可能比单纯冲泡更出色,很多茶友都发现煮茶能让茶汤的滋味更加丰富和醇厚。

评论 (1)

其实煮茶很看火候,英红九号毕竟还是红茶,要是煮太久或者水温太高,很容易把茶煮酸或者煮出苦涩味,反而盖过了它原本的蜜薯香。我个人建议要么温着喝,要么刚煮好后立刻把茶渣捞出来,别长时间闷在里面,这样口感才平衡。