油茶壳有哪些特性? 日落大道66号 9月5日 点赞 1 油茶属于山茶科山茶属的常绿小乔木。它的名字来源非常直观,是因为它的种子可以榨取茶油供人们食用而得名。这种树木不仅形态优美,而且经济价值很高,是我们日常生活中常见的油料作物之一。