早上泡的茶下午继续泡需要盖盖子吗

重新泡茶时是否需要盖盖子，关键看茶叶类型。绿茶花茶别盖盖，否则会闷出苦涩味；红茶乌龙普洱则要盖盖，让茶叶慢慢泡开释放香气。掌握这个原则就能避免茶汤变差。