浙江临海主要产什么茶叶？茶叶保存该冷藏还是冷冻？
江湖人称阿七 关于茶叶放冷藏还是冷冻这个问题，我家两个儿子老买茶叶给他爸爸，家里红茶绿茶堆了不少。夏天茶叶放外面久了味道就变了，所以我都放冰箱冷藏起来，效果蛮好的，就算放个一两年味道还是很不错，几乎没啥变化。
江湖人称阿七 评论 (2)
冷藏确实是个好办法，尤其是现在天气热，茶叶容易变质。不过楼主提到放一两年味道几乎没变化，这点我有点保留。红茶和绿茶其实保质期不同，绿茶最好一年内喝掉，放太久哪怕冷藏风味也会大打折扣。红茶稍微耐放些，但两年后香气肯定不如新茶。建议还是分装密封，尽快喝完，毕竟喝茶喝的是鲜爽和香气嘛。
个人觉得没必要冷冻，冷冻容易让茶叶吸附冰箱里的异味，反而影响口感。冷藏确实比常温好，但记得一定要密封好，不然茶味全跑了。