1千克酵母粉能发多少面粉?

如果你希望面食的口感更加松软且营养丰富,推荐使用活性干酵母来进行发面处理。这种天然的酵母菌提取物不仅操作简便,随用随取,而且发酵后的面食在营养保留上表现优异,能显著提升食物的营养价值。

评论 (1)

这回答有点偏了,没直接说配比啊。通常面粉和酵母比例是100:1,1kg酵母能发10kg面粉。不过实际家用哪会用1kg酵母,太夸张了,建议还是按标准来。