12升桶能装几斤面？
雪融春醒 面粉是由小麦研磨而成的粉状物，根据蛋白质含量的不同，通常分为高筋、中筋、低筋以及无筋面粉这几类。不同筋度的面粉用途不同，但它们的密度大致相近，在进行体积和重量换算时可以参考这个基本数据。
雪融春醒 评论 (2)
这回答有点废话文学了，完全没回答问题核心。体积和重量的换算得看密度，面粉松散状态和压实状态密度差很多。一般家里做饭用的面粉，12升大概能装6-7斤左右，具体看你装得实不实。
其实不能直接换算，密度差挺大的。一般家庭用的中筋面粉，一升大概0.52公斤左右，12升的话差不多就是25斤上下。不过要是压实了或者蓬松点，重量差别不小，平时做饭有个大概数就行，不用太纠结精确值。