30岁学厨师晚不晚？

不晚，主要是收心了想学门手艺就行，身体健康手不抖就好。学厨师先学最苦的打杂帮工，然后是切墩，再是配菜，然后烧员工餐，再是副厨，最后就是独当一面的主厨了。每一步没三五年时间手不磨出泡都不行，独挡一面了也只是一个菜系，还要活到老，学到老。要吸取别家菜系的精华，关注爆款网红菜，练好基本功，方可以正大光明说自己是一个厨师。