50克面粉煮熟后重量是多少?

50克面粉在做成熟食后,重量通常会变成70克左右。这是因为在和面过程中需要加水,如果还添加了油,这些因素都会影响最终的成品重量,所以熟重会比生重有所增加。

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博主算得挺准,但具体还得看面做成了啥。做饺子或者面条吸水多,能到80-90克;要是烙饼或者馒头,水分挥发多,可能也就60多克。