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5斤面粉需要加多少酵粉和白醋
5斤面粉需要加多少酵粉和白醋
奔跑的李小胖
5月29日
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白醋发面需要特别注意材料组合,除了面粉和白醋外还需添加碱面或小苏打。若使用小苏打,可能需要适当增加用量以平衡酸碱反应。
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