哪些车型配备6缸V8发动机?哪款厨师机适合做烘焙?

关于哪款厨师机做烘焙比较好,我个人非常推荐国产的佳麦7L厨师机。它的价格大概在2800元左右,比较适中,而且机身非常稳重,家用完全没有问题。最值得表扬的一点就是它的噪音很小,使用体验很好。在性能方面,它适合做面包,揉面速度很快就能出手套膜,使用的国标304不锈钢揉面钩非常有质感,搅拌面团时很有力量。它的7L大容量一次能揉5斤面团,差不多能做6条吐司,最少和面300g。建议使用5档以下来揉面。另外,它打发蛋白和淡奶油也很方便,打全蛋最少3个最多25个,打蛋白最少3个最多20个,打发淡奶油可以处理1500ml左右,推荐使用5到8档进行打发。

评论 (1)

佳麦确实是性价比之选,不过2800元在厨师机里也不算便宜了。其实做烘焙,如果追求极致静音和稳定性,预算够的话还是看看博世或凯伍德,虽然贵点但耐用性更强。佳麦适合新手入门,但长期高频使用的话,电机寿命和机身震动控制可能不如一线大牌。另外,揉面5斤确实很猛,但家用一般2-3斤就够了,7L容量有点过剩,除非经常组织烘焙活动。