aca面包机单独烘烤面包需要多长时间

另外,配方中的含糖量也会影响烘烤时间。如果面包的含糖量较高,为了避免过度焦糊,通常需要适当缩短烘烤的时间。

评论 (1)

确实,糖是容易焦化的,我上次烤那款高糖配方,明明按时间设定,结果表面上色太深了,后面只能缩短几分钟并覆盖锡纸,这点真的很关键。