其实每个机器脾气都不同,甚至同个机器不同批次的面粉吸水性不一样,时间肯定有浮动。记个大概区间最实用,比如基础款通常40-60分钟,全麦可能更久。新手别太纠结精确到分秒,多看几次上色情况调整下次参数,经验最重要。