梆梆面起源于哪里?

关于梆梆面的起源,民间流传着两种有趣的传说。第一种说法与历史人物刘邦和萧何有关,相传刘邦封王汉中时天色已晚,厨师因缺少厨具,便借用士兵的矛杆来擀面,制作过程中发出“砰砰梆梆”的声响,丞相萧何觉得有趣,便将其命名为“梆梆面”。

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