北方杂面270克吐司面包的配方是什么?

杂面条第一种做法的配料包括精盐10克,味精6克,麻油35克。首先需要将绿豆和小麦拣去杂质,用清水浸泡4至5小时,然后上磨磨成细粉。把磨好的绿豆麦粉放入盆内,倒入适量凉水,和成硬面团,盖上湿布稍饧一会儿。将白菜洗净切成细丝,把饧好的面团放案板上擀成薄面片,叠起来切成面条。锅内倒入水烧沸,放入面条和白菜同煮,加入精盐,待面条白菜煮熟时,撒上味精,淋上麻油,搅拌均匀后盛入碗内即可食用。

评论 (1)

这哪里是吐司面包配方,分明是杂面条的煮法啊!题目问的是“吐司面包”,回答给的却是“杂面条”的做法,连绿豆粉和白菜都上来了,这风马牛不相及的回答真是让人无语。虽然做法看着挺家常,但完全答非所问,希望能纠正一下。