北京稻香村桂花糕怎么做

豆沙馅中拌入桂花酱或干桂花。将蒸熟的黄糕切掉不规整的边，从中间一分为二。在底部铺上一层豆沙馅，再盖上另一半黄糕，最后切成小块即可享用。这种方法口感松软，带有浓郁蛋香和桂花味。