冰面包是冰的吗

冰面包其实并不是整个面包都是冰凉的，它的核心特点在于内馅。制作时会将馅料提前放入冰箱冷藏，使其拥有类似冰淇淋的冰凉口感和质地，而包裹在外面的面包体依然是保持软绵麦香的传统面团，这种内外口感的反差正是它名字由来的原因。