冰面包是不是冰的

把面包放在冰箱冷藏室里并不是个好主意，因为这样会让面包很快变干、变硬，口感变得非常糟糕。这是因为低温冷藏会加速面包中淀粉的老化过程。虽然重新加热后面包会稍微变软一点，但绝对无法恢复到刚出炉时那种松软的口感，体验大打折扣。