有没有不需要和面压面的面条机?

有的,比如元厨出品的那款一次成型面条机,它最大的特点就是省去了传统和面揉面的繁琐步骤,操作非常便捷,直接倒入干面粉就能制作出鲜面条。

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这种免揉面的机器确实省事,但做出来的口感跟手工压面肯定没法比,毕竟少了揉面那个筋道的过程。不过对于懒人或早餐着急吃的人来说,图个方便倒是个不错的选择。

确实方便,早上赶时间能省不少事。不过口感可能还是不如自己揉的劲道,但作为快速解决一餐的需求,完全够用。