叉烧包面皮的具体配方是什么

内馅的调配需要分三个部分准备。基础馅料A需要200公克叉烧肉配1大匙蚝油；调味汁B包含半茶匙调料、1杯水、1大匙香油、1大匙砂糖和2大匙酱油；勾芡用的C部分则是少量玉米粉加水调匀。炒制时要将叉烧丁与蚝油爆香，加入调味汁煮沸后淋芡粉水收汁。