长寿面炒面怎么做

接下来把洗净的绿豆芽放入沸水中焯烫一下马上捞出，黄瓜洗净切成丝，大蒜剁成蒜末备用。然后把烫过绿豆芽的水烧开后放入面条煮熟，捞出面条浸入冷开水后捞起盛入碗内，最后把绿豆芽和黄瓜丝夹到面条上再盛入1勺炒好的炸酱和大蒜末，倒少许醋拌匀即可。