长寿面炒面怎么做

第三步把盘好的面直接甩拉进开水锅内煮熟，捞入碗中备用。第四步将滚烫骨汤加入盐、鸡精、胡椒粉、汤皇调好味倒入锅内，大火烧开后炒五分钟，等汁快干时在面上摆上熟鹌鹑蛋、尤菜心、煨好的香菇摆出造型，最后撒上榨菜丁就完成了。