厨房和面和洗菜盆用不锈钢还是彩色不锈钢好？

正常来说，用普通不锈钢的比较好，因为它无色无味，没有添加额外的色素或者其他化学成分。不管你是用来和面、洗菜还是拌凉菜，都不会有腐蚀的问题，也不会让有害物质跑到食物里去。

厨房和面洗菜盆肯定得选不锈钢本色的，彩色的那种用久了肯定会掉色，里面的涂层或者颜料混进食物里，长期食用对身体肯定有坏处，健康安全才是第一位的。

选厨房用的盆，原则就是器具和食品越简单越好。不锈钢本色盆没有那么多花里胡哨的化学添加，不用担心化学成分迁移到食物中，对人体不会造成伤害，这才是最放心的选择。