厨师等级是如何划分的?

特一级厨师并不是行业的最高级别,真正的厨师最高境界是“技师”。如果之前的各级考试像是在做茧的过程,那么通过考试成为技师,就像是破茧成蝶,实现了质的飞跃。

评论 (2)

这就好比学历一样,证是证,本事是本事。特一级只是敲门砖,技师才是真功夫。

以前总以为特一级就是天花板了,看到这个回答才发现还有“技师”这个更高的境界。把考证比作破茧成蝶这个比喻挺形象的,看来想真正突破瓶颈,光靠攒资历和考试是不够的,得真正悟出点门道才行。