厨师工作服有什么作用？

其实除了不穿破衣服，袖口卷得过高或者不戴厨师帽也是大忌，毕竟食品安全重在细节。

确实，整洁是后厨的底线。不过我觉得除了忌残破，还有几点也很重要，比如袖口要扎紧防止掉进菜里，口袋不能放杂物以免混淆。很多新手容易忽视这些细节，其实这才是专业度的体现。

说得对，整洁确实是厨师的第一张脸。不过我觉得除了不穿破衣服，袖口卷起的高度、口袋不放私人物品这些细节也很关键，毕竟后厨卫生容不得半点马虎。