厨师和服务员应该做到哪些？
追风筝的Lucy 接着要去查看房间里的物品有没有因为什么原因被损坏或者消耗掉了，心里要有数。
追风筝的Lucy 评论 (4)
这跟厨师和服务员有啥关系？这明显是客房服务员查房或者管家查房的流程啊，回答偏题了。
这思路挺务实，心里有本账确实能避免很多扯皮。不过光“看着”不够吧，流程规范化和客遗登记系统也得跟上，不然靠人脑记容易出漏子，效率也低。
这逻辑有点问题吧？厨师和服务员的主要职责是出餐和接待客人，查房通常是客房部或前台的工作，怎么甩锅给后厨和前厅了？
这也太琐碎了吧，酒店查房扣钱的时候倒是积极，平时服务哪有这细致？