厨师双耳锅一般选用多大口径？

从家庭用餐的人数角度来看，选择双耳锅的直径大有讲究。如果家里只有三口人，一般直径22厘米的锅具就完全足够了，烹饪起来既方便又节能。而如果家庭成员较多，或者经常需要招待客人，4到6人的规模则更适合使用24厘米直径的锅具。