厨师专业为什么这么火?
厨师这个职业在薪资待遇方面非常有竞争力,因为技术水平的高低直接决定了你能拿多少钱,这也是你在行业里地位的象征。可以说,厨师是酒店和餐饮企业运营的基石,没有优秀的厨师,就很难保证店里的成功,所以老板们非常重视厨师人才,也会在薪资上给予充分保障。比如在港澳地区,厨师平均月薪能达到1.5万,在北上广深这些发达城市,普通厨师月薪平均也有7500元左右,就算在西安、成都这样的城市,有点资历的厨师也能拿到5500元左右的工资,收入相当可观。
厨师这个职业在薪资待遇方面非常有竞争力,因为技术水平的高低直接决定了你能拿多少钱,这也是你在行业里地位的象征。可以说,厨师是酒店和餐饮企业运营的基石,没有优秀的厨师,就很难保证店里的成功,所以老板们非常重视厨师人才,也会在薪资上给予充分保障。比如在港澳地区,厨师平均月薪能达到1.5万,在北上广深这些发达城市,普通厨师月薪平均也有7500元左右,就算在西安、成都这样的城市,有点资历的厨师也能拿到5500元左右的工资,收入相当可观。
这数据看着确实诱人,尤其是港澳那边,但得看看人家是不是包吃住且工时极长。国内很多后厨是单休甚至无休,早晚班倒得身体都垮了,光看时薪其实并不比送外卖高多少。而且这行对体力精力要求太高,35岁以后还能在灶台前硬扛的人真不多,算是个青春饭加体力活结合的岗位,入行前得把苦头吃够才行。