当厨师有哪些好处和坏处？哪个品牌的厨师刀好？
不想起床呀 不过当厨师也有明显的坏处，长期在厨房工作，每天都要接触大量油烟，这对皮肤和呼吸系统都有伤害。另外长时间站立做菜，很容易导致腰椎问题和静脉曲张，工作久了身体会比较疲惫。而且每天重复同样的工作，时间长了可能会产生倦怠感，对工作失去热情。
不想起床呀 评论 (4)
确实，这行看着光鲜，其实全是硬扛。油烟伤肺，站久了腰腿都废，这种慢性消耗真的只有同行才懂。
确实，厨师这行光鲜背后全是透支身体的代价。特别是那个静脉曲张和腰椎病，几乎是职业标配，很多老厨师中年以后一身病痛，这点比赚多少钱都让人心疼。
确实如此，厨房看似光鲜，实则是对体力的极大消耗。油烟熏烤加上长时间站立，很多老师傅年轻时就落下不少职业病，腰肌劳损是常态。这种高负荷、低自由度的工作，很容易让人产生心理上的倦怠。如果不是真心热爱烹饪艺术，很难长久坚持下来。
说得太真实了，尤其是腰椎和静脉曲张这点，很多老厨师都有这毛病，看似光鲜其实都是透支健康。不过既然都干了这一行，可能也就习惯了这种疲惫感吧。