厨师机1000W与1200W有什么区别？厨师机和鲜奶机的区别是什么？

确实，功率直接决定了揉面上限。不过对于大多数家庭来说，1000W完全够用，毕竟咱们很少一次性揉几十斤面团。1200W虽然劲大，但噪音和发热量也会相应增加，除非是开私房烘焙的，否则没必要盲目追求高功率。

确实，1200W揉硬面团更给力，但普通人家用800W完全够了，功率越大噪音和发热也越明显，选800-1000W性价比最高。

功率确实是个硬指标，1200W揉硬面团或者大量时肯定更有底气，毕竟电机扭矩够。不过对于大多数普通家庭，除非你是烘焙发烧友，否则8-10W确实性价比最高，够用且不占地。至于和鲜奶机的区别，这俩完全是两个赛道，一个是机械搅拌原理，一个是制冷发酵，别搞混了。