厨师机和面做馒头需要多久？
快乐的小胖 和面时间主要取决于两个因素：一是厨师机的功率大小，功率大自然速度就快；二是面团的重量，面团量少也会缩短和面时间。因此不能一概而论，需结合具体情况判断。
快乐的小胖 评论 (2)
确实，不能死记硬背时间。我家那台老机器功率大，十几秒就成团了，换小功率的机器还得慢点搅，不然容易溅出来。
确实，机器参数不同差异挺大的。我家老式750W的机器，揉2斤面粉至少也得15分钟起步，得看到面团出现那种薄如蝉翼的膜才算成功。现在的变频旗舰机可能8-10分钟就够了，所以还是得看具体机型和面团状态，不能光看时间。