厨师机该怎么选？贵的就是好的吗？几百和几千的有区别吗？

建议根据实际需求选配功能。标配的揉面钩和打蛋网是核心，榨汁和压面配件比较实用，但切丝切片这些功能可有可无。比如乔立的冰桶设计适合夏天，但缺少绞肉配件，需要权衡取舍。