厨师机该怎么选？贵的就是好的吗？几百和几千的有区别吗？

烘焙新手不用急着买厨师机，先用手持打蛋器练习基础。如果经常做面包，建议选1500-2000元的压铸铝机身机型，比如长风厨师机，性价比高且出膜稳定。贵的未必适合，关键看使用频率和需求。