厨师机该怎么选？贵的就是好的吗？几百和几千的有区别吗？

国产厨师机的高端系列现在采用直流电机，静音和稳定性比交流电机好很多。比如海氏M6、乔立7600这些型号，价格两千多，打面又快又安静。进口品牌还在用交流电机，价格却贵一倍以上，性价比不高。