厨师机选直流电机还是交流电机好？

当然，我们也不能完全否定交流电机的价值。入门级的厨师机大多采用交流电机，这类电机功率通常较大，便于安装，而且不需要额外的开关变压器，结构相对简单。如果你的预算在千元到两千元以内，只是偶尔在家做烘焙的宝妈或者新手，交流电机完全能满足日常需求，性价比很高。