办厨师证需要多少钱？厨师机有哪些优缺点？
游戏狂魔阿杰 对于经常玩烘焙的人来说，我认为厨师机几乎是一个必备的工具。它最常用的功能就是揉面，无论是做馒头、包子还是其他面点，用机器揉面都能彻底解放双手，既省力又高效。此外，厨师机还能用来打发奶油和蛋白霜，效率远高于手动打蛋器。如果需要同时制作多个奶油蛋糕，用厨师机来打奶油会方便得多。我家里就有一台，使用频率很高。特别是天气炎热的时候，如果还坚持用手揉面，真的会汗流浃背，非常辛苦。所以，如果你喜爱面食和烘焙，购买一台厨师机是很值得的投资。
游戏狂魔阿杰 评论 (3)
其实对于普通家庭来说，厨师机真的不是非买不可。我当初跟风买了一台，结果发现除了偶尔做面包，平时根本吃灰。毕竟现在外卖和半成品那么发达，谁还天天揉面呢？而且这玩意儿占地儿大，清洗起来也麻烦，远没有手动打蛋器或者厨师机那种小型的轻便。除非你是真的烘焙发烧友，或者开店用，否则没必要花这个冤枉钱，省下来买好食材更实在。
其实对于家庭用户来说，厨师机确实能省不少事，尤其是打发蛋白和揉面，手打真的累死人。不过我觉得它有个隐形缺点就是收纳麻烦，体积太大，小户型厨房可能放不下。另外，如果只是偶尔做做烘焙，其实手持打蛋器加手动揉面也够了，没必要一上来就投入大几千买台机器，毕竟闲置率也挺高的。
其实厨师机对普通家庭来说挺鸡肋的，除非你一周做三次以上面食。不然买回来吃灰的概率很大，不如直接去楼下买或者用厨师机替代功能的手持打蛋器+手动揉面。而且清洗起来很麻烦，对于懒人来说并不友好。