厨师机哪个牌子好用？查看销量排名榜
泡沫1990 用卡士厨师机打蛋清大概3分钟就打发好了，揉面约12分钟就能出手套膜。全程自动化操作，大大节省了时间和精力，对于经常烘焙的人来说，这确实是个不可或缺的好帮手。
泡沫1990 评论 (2)
卡士确实不错，但3分钟打发和12分钟出手套膜这数据有点太理想化了，跟温度和蛋清状态关系很大的。我一般揉面都得20分钟起步，而且还得看面粉筋度，别光看标称数据，实际体验还是得看个人手法和配方调整。
卡士确实口碑不错，尤其是那个静音效果，比我之前用的好太多。不过3分钟打发蛋清有点太乐观了吧，我家用同品牌的基本都要4-5分钟，可能跟蛋温或者蛋白新鲜度有关？揉面12分钟出手套膜倒是挺符合常理的，毕竟功率摆在那。如果是新手入坑，选它确实省心，不用天天盯着看，这点很关键。