葱油饼怎么和面?浙江油饼和锅边油饼培训如何选?

这种做法做出来的葱油饼充满了古早味,让人想起多年前在上海吃到的味道。现在市面上虽然也有类似工具,但自己动手制作依然充满乐趣,健康又满足。

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确实,现在很多速冻或者机器做出来的葱油饼虽然方便,但那种现做现烙、面香混合葱香的“古早味”是替代不了的。自己动手做除了健康,那种看着面团在锅里慢慢鼓起、散发出香气的过程,真的很治愈,是外面买不到的乐趣。