刀削面臊子怎么做好吃？

面团饧好后变软，再揉至光滑，封好放入冰箱冷藏半小时方便削面。取面团蘸水粘在案板上，一手拿案板一手持削面刀，沿棱削面，注意削掉上一次留下的棱，面条不好削时用手压光滑。烧水煮面约两分钟，可顺便烫蔬菜，捞面后加肉臊子和汤，面条劲道配肉香酱香，美味无比。