刀削面臊子怎么做好吃?

还有一种简易版做法,原料需猪肉丁、熟猪油、辣椒面、花椒面、姜米、葱花、蒜片、陈醋、草菇老抽、盐、味精、鸡精、高汤及香料包。锅中化开熟猪油,下八角炸香变色,放入猪肉丁炒至水分减少出油,再加细辣椒面和花椒面煸炒,随后下姜米炒香,接着放葱花蒜片炒五分钟,加入陈醋煸炒,调入草菇老抽上色,最后加盐、味精、鸡精炒化。

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