淀粉饺子面怎么做

做水晶饺子皮其实很简单，主要用土豆淀粉和小麦淀粉两种主料。先将100克土豆淀粉和200克小麦淀粉混合均匀，然后按3比2.5到2.8的水粉比例，倒入开水边倒边搅，和成面团后像平常一样操作，就能做出透明的饺子皮了。